Bible du Rabbinat – Deutéronome 12
12 « Voici les lois et les statuts que vous aurez soin d'observer dans le pays que l'Eternel, Dieu de tes pères, t'a destiné comme possession ; vous les observerez tout le temps que vous vivrez dans ce pays. 2 Vous devez détruire tous les lieux où les peuples dépossédés par vous auront honoré leurs dieux, sur les hautes montagnes et sur les collines, et au pied des arbres touffus. 3 Renversez leurs autels, brisez leurs monuments, livrez leurs bosquets aux flammes, abattez les images de leurs dieux ; effacez enfin leur souvenir de cette contrée. 4 Vous n'en userez point de la sorte envers l'Eternel, votre Dieu ; 5 mais uniquement à l'endroit que l'Eternel, votre Dieu, aura adopté entre toutes vos tribus pour y attacher son nom, dans ce lieu de sa résidence vous irez l'invoquer. 6 Là, vous apporterez vos holocaustes et vos sacrifices, vos dîmes et vos offrandes, vos présents votifs ou spontanés, et les prémices de votre gros et menu bétail. 7 Là, vous les consommerez devant l'Eternel, votre Dieu, et vous jouirez, vous et vos familles, de tous les biens que vous devrez à la bénédiction de l'Eternel, votre Dieu. 8 Vous n'agirez point comme nous agissons ici actuellement, chacun selon sa convenance. 9 C'est que vous n'avez pas encore atteint la possession tranquille, l'héritage que l'Eternel, ton Dieu, te réserve. 10 Mais quand, le Jourdain passé, vous serez fixés dans le pays que l'Eternel, votre Dieu, vous donne en héritage ; quand il vous aura délivrés de tous vos ennemis d'alentour et que vous vivrez en sécurité, 11 c'est alors, au lieu choisi par l'Eternel, votre Dieu, pour y asseoir sa résidence, c'est là que vous apporterez tout ce que je vous prescris : vos holocaustes et vos sacrifices, vos dîmes et vos offrandes, et tous les présents de choix que vous aurez voués au Seigneur. 12 Et vous vous réjouirez en présence du Seigneur, votre Dieu, avec vos fils et vos filles, avec vos serviteurs et vos servantes, et aussi le Lévite qui sera dans vos murs, parce qu'il n'aura point, comme vous, de part héréditaire. 13 Garde-toi d'offrir tes holocaustes en tout lieu où bon te semblera : 14 mais uniquement au lieu que l'Eternel aura choisi dans l'une de tes tribus, là, tu offriras tes holocaustes, là, tu accompliras tout ce que je t'ordonne. 15 Néanmoins, tu pourras, à ton gré, tuer des animaux et en manger la chair, dans toutes tes villes, selon le bien-être que l'Eternel, ton Dieu, t'aura accordé ; l'impur ainsi que le pur pourront la manger, comme la chair du chevreuil et du cerf. 16 Seulement, vous n'en mangerez point le sang : tu le répandras sur la terre, comme de l'eau. 17 Tu ne pourras pas consommer dans tes villes la dîme de ton blé, de ton vin, de ton huile, les premiers-nés de ton gros ni de ton menu bétail, les dons que tu auras voués, ceux que tu offriras spontanément ou que prélèvera ta main ; 18 mais tu devras les consommer en présence de l'Eternel, ton Dieu, dans le lieu qu'il aura choisi, toi, ton fils et ta fille, ton serviteur et ta servante, et le Lévite qui sera dans tes murs ; et tu jouiras, devant l'Eternel, ton Dieu, de ce que tu possèdes. 19 Garde-toi de négliger le Lévite, tant que tu vivras dans ton pays.
20 Quand l'Eternel, ton Dieu, aura étendu ton territoire comme il te l'a promis, et que tu diras : « Je voudrais manger de la viande », désireux que tu seras d'en manger, tu pourras manger de la viande au gré de tes désirs. 21 Trop éloigné du lieu choisi par l'Eternel, ton Dieu, comme siège de son nom, tu pourras tuer, de la manière que je t'ai prescrite7, de ton gros ou menu bétail que l'Eternel t'aura donné, et en manger dans tes villes tout comme il te plaira. [7 La Tradition voit dans ces derniers mots une allusion aux règles qui régissent l'acte de la jugulation.]22 Seulement, comme on mange du chevreuil ou du cerf, ainsi tu en mangeras ; l'impur et le pur en pourront manger ensemble. 23 Mais évite avec soin d'en manger avec le sang ; car le sang c'est la vie, et tu ne dois pas absorber la vie avec la chair. 24 Ne le mange point ! répands-le à terre, comme de l'eau. 25 Ne le mange point ! afin que tu sois heureux, toi et tes enfants après toi, pour avoir fait ce qui plaît au Seigneur. 26 Quant aux choses saintes que tu posséderas et à tes offrandes votives, tu les apporteras au lieu qu'aura choisi le Seigneur : 27 tu offriras tes holocaustes, la chair comme le sang, sur l'autel du Seigneur, ton Dieu ; pour tes autres sacrifices, le sang en sera répandu sur l'autel du Seigneur, ton Dieu, mais tu en consommeras la chair. 28 Retiens et observe toutes ces instructions que je te donne, afin d'être heureux, toi et tes descendants à jamais, en faisant ce qu'aime et approuve l'Eternel, ton Dieu.
29 Quand l'Eternel, ton Dieu, aura fait disparaître devant toi les peuples que tu vas déposséder, quand tu les auras dépossédés et que tu occuperas leur pays, 30 prends garde de te fourvoyer sur leurs traces, après les avoir vus périr ; ne va pas t'enquérir de leurs divinités et dire : “Comment ces peuples servaient-ils leurs dieux ? je veux faire comme eux, moi aussi.” 31 Non, n'agis point de la sorte envers l'Eternel, ton Dieu ! Car tout ce qu'abhorre l'Eternel, tout ce qu'il réprouve, ils l'ont fait pour leurs dieux ; car même leurs fils et leurs filles, ils les livrent au bûcher pour leurs dieux ! »